Receita: Aprenda a fazer o melhor bolo de cenoura!

A receita clássica que todos amam! Um dos bolos mais amados e pedidos.

Trouxemos hoje para vocês a receita clássica e tradicional do bolo de cenoura com cobertura de chocolate:

INGREDIENTES:

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA:

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARO:

1. 1. Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
2. 2. Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
3. 3. Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
4. 4. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
5. 5. Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA:

1. 1. Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
2. 2. Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.
3. Façam e nos mandem o resultado! Essa receita é infalível e deliciosa!